Redditivita della produzione di cereali

Un certo stadio in Gran Bretagna è stato seguito dallo scandalo relativo all'aggiunta di carne di cavallo alla carne bovina, che ha reso il ritiro di prodotti a base di carne sospetti dalla selezione di catene di vendita al dettaglio nell'Europa occidentale. Sfortunatamente, con molti scandali simili, faremo quasi tutto nel continente europeo. Ora in Svizzera, è stato scoperto che al posto del controfiletto di manzo veniva venduta una carne di maiale appositamente preparata e di colore rosso. I tedeschi, con orrore, scoprirono che le uova costose, in teoria derivanti da fattorie ecologiche, si rivelarono essere uova abolite dai polli nelle fattorie della Bassa Sassonia e del Meclemburgo.

Gli abusi descritti relativi alle attività dei produttori di alimenti e ai grossisti di salumi diventano una conferma della tendenza già esistente, secondo la quale questi risparmi sono un metodo per ottenere un mercato, e la qualità della carne è solo una questione marginale. È un segreto aperto che i metodi comunemente utilizzati nei grossisti dei prodotti a base di carne sono prodotti a base di carne ripiena con salamoia per facilitare la loro dimensione. Gli iniettori con migliaia di aghi pompano acqua nel corpo con conservanti, riempitivi e polifosfora. Ciò aumenta la redditività della produzione di prodotti a base di carne, poiché la salamoia è spesso anche la metà del peso dei prodotti a base di carne, il che indica che è possibile acquistare un chilo di carne per un chilo e mezzo di prodotti a base di carne. Dovresti prestare attenzione alle etichette delle salsicce che acquisti e per prevenire quelle che sono state pompate con prodotti chimici.

Tutto questo sta accadendo nella maestà della legge, perché invece delle ricette e delle quantità che regolano la produzione di carne di eccellente qualità, in realtà tutti i prodotti a base di carne possono essere venduti legalmente attraverso il grossista di salumi. MOM, (cioè la cosiddetta carne separata meccanicamente è la parola "scarto di carne" formatosi dopo aver separato lo scheletro dal proprio corpo. I tendini, la cartilagine, il midollo osseo, il grasso, le membrane, le ali, le ossa scheggiate, le piume e i capelli rimasti vengono pressati sotto pressione attraverso un separatore e la polpa ottenuta è una parte importante dei prodotti a base di carne meno costosi. Il MOM non contiene praticamente alcun valore nutrizionale, tuttavia è arricchito con antiossidanti, oli, emulsionanti, polifosfati ed esaltatori di sapidità. Vale la pena spendere un po 'su prodotti provati di forma perfetta invece di avvelenare il corpo ...